¿Es mejor beber agua del grifo o embotellada?

Agua del grifo o embotellada. ¿Cuál es mejor?

Como indicábamos en el post anterior, beber agua es uno de los hábitos indispensables para acompañar una dieta saludable.

Las recomendaciones indican que el consumo de agua tiene que ser de 2 a 2,5 litros diarios, incrementando esta cantidad si se hace una actividad física de gran desgaste.

Beber agua estimula la oxidación de las grasas, mejora el metabolismo y reduce la retención de líquidos.

Todo el mundo considera el agua indispensable para la vida pero, sin embargo, no todo el mundo bebe la misma agua. Algunos prefieren el agua corriente, la del grifo, mientras que otros prefieren la envasada, la que bebemos embotellada. Pero, ¿cuál es mejor?

En España, el 99,5% de agua es potable y apta para el consumo, tal y como indica la web del Ministerio de Sanidad.

Salud. Ambas aguas son igual de beneficiosas y tienen el mismo efecto sobre el peso y la grasa.

Sabor. Aunque el agua se define como insípida (que no tiene sabor), cuánto más mineralizada sea, más sabor tendrá.

Minerales. Las empresas defienden que el agua embotellada aporta una cantidad más elevada de minerales que la del grifo, aunque muchos nutricionistas afirman que estas cantidades pueden obtenerse mediante una alimentación equilibrada.

Precio. Un litro de agua del grifo cuesta menos de 0,002€ mientras que el litro de agua envasada tiene un precio medio de 30 céntimos.

Por último, hay que tener en cuenta la huella medioambiental que provoca el agua embotellada, tanto por su producción como por su transporte. Además, los residuos plásticos cuestan mucho en degradarse.

Viendo que no hay diferencias muy susceptibles entre una y otra, desde la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) animan a la gente a pedir jarras de agua gratis en los restaurantes y bares en vez de botellas de agua para lograr así una ley estatal. No hay que olvidar que el agua es un bien básico y de primera necesidad.

Víctor Morales